|
|
Lasagne Met Kipgehakt En Salie.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram kipgehakt, 6 dl. melk, 1 zakje bechamelsaus, 1 grote ui, 1 kippenbouillontablet, 150 gram champignons, 1 zakje geraspte kaas, 1 pakje gekruide tomatensaus (sugo), verse salie, knoflook, lasagnevellen.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor tot 175 C.
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul in eigen vet,voeg eventueel 2 eetlepels olijfolie toe als het te droog wordt. Snipper de ui en schep dit bij het gehakt, knijp er 2 tenen knoflook boven uit. Voeg de tomatensaus en 1/4 liter water toe, schep de champignons erbij en verkruimel er 1 bouillontablet over. Knip 3 blaadjes salie boven de pan klein. Laat de saus 10 minuten pruttelen. Bereid ondertussen de bechamelsaus met 6 dl. melk in plaats van 5dl. en roer bijna alle kaas erbij. Vet een ovenschaal in en vul deze in lagen met gehaktsaus, lasagnevellen, gehaktsaus, kaassaus en eindig ook met kaassaus. Strooi de rest van de kaas erover en zet de schotel 45 minuten in de oven.
|
|
|